Как понять акцизное ли блюдо в заказе #555

Доброго времени суток, появилась необходимость узнать акцизное ли блюдо.
Если конкртенее то хотелось бы понять алкоголь это или нет, передача осуществляется только для открытых в данный момент заказов по инициативе сервера.

Еще хотелось бы уточнить, правильно ли я понимаю, что само блюдо становится "алкогольным" только если в него входят алкогольные товары по ттк?